 |
Dr.Hasan Özen
Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi
Çocuk Gastroenteroloji, Hepatoloji ve Beslenme Ünitesi
İmmün sistem ile beslenme arasında çok yakın bir ilişki vardır ve yetersiz beslenme (malnütrisyon) sadece enerji ve protein eksikliği olarak düşünülmemelidir. Bu nedenlerle son yıllarda bir kişinin beslenmesinde amaç sadece enerji ve protein gereksinimini karşılamak değil, bazı özel besinlerle hastanın hastalıklara karşı direncini artırmak ve inflamatuvar yanıtını kendi yararına değiştirmek olmuştur. |
|
Doç. Dr. H. Serap Kalkanoğlu-Sivri
Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve
Hastalıkları Anabilim Dalı
Beslenme ve Metabolizma Ünitesi, Ankara
|
|
As Other Danone Institutes, Danone Institute Turkey is an independent non-profit entity which is funded by DanoneTurkey.It is the 16th one of Danone Institutes network.It has been established as an association in Turkey. |
 |
|
 |
|
Gülden Başyiğit Kılıç Bildiri Özeti
İmmün (Bağışıklığı Güçlendirici) Beslenme
|
Dr.Hasan Özen
Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi
Çocuk Gastroenteroloji, Hepatoloji ve Beslenme Ünitesi
İmmün sistem ile beslenme arasında çok yakın bir ilişki vardır ve yetersiz beslenme (malnütrisyon) sadece enerji ve protein eksikliği olarak düşünülmemelidir. Bu nedenlerle son yıllarda bir kişinin beslenmesinde amaç sadece enerji ve protein gereksinimini karşılamak değil, bazı özel besinlerle hastanın hastalıklara karşı direncini artırmak ve inflamatuvar yanıtını kendi yararına değiştirmek olmuştur. |
Yüksek Lisans Burs Programı
|
 |
Danone Enstitüsü Türkiye tarafından üniversitelerimizin Besin ve Beslenme bilimleri ile ilgili alanlardan birinde tezli yüksek lisans programına kayıtlı T. C. vatandaşı öğrencilere karşılıksız burs verilecektir.
Burs Başvuru Formu için tıklayınız.
Programın Amacı
Üniversitelerimizde tezli yüksek lisans yapmakta olan üstün başarılı öğrencileri desteklemek suretiyle eğitimlerini tamamlamalarına yardımcı olmaktır.
Başvuru Koşulları
Besin ve Beslenme bilimleri ile ilgili alanlardan birinde ülkemizde bir tezli yüksek lisans programına kayıtlı olup;tez danışmanı ve tez konusu belli ve besin & beslenme bilimi ile ilgili olan konularda tez konusu olan bursiyerlere verilir. Lisans öğrenimini, mezun olduğu üniversitenin not sistemi esas olmak üzere, en az 3. 00/4. 00 veya 75. 00/100 ağırlıklı genel not ortalaması ile bitirmiş ve 2008 yılı ya da sonrasına ait LES eşit ağırlıklı... | |
Araştırma Projeleri Destekleme
| DANONE ENSTİTÜSÜ TÜRKİYE
ARAŞTIRMA PROJELERİ DESTEKLEME PROGRAMI
 Programın Amacı Besin ve beslenme bilimleri ile ilgili alanlarda yürütülecek acil, kısa süreli, araştırma ve geliştirme projelerine destek sağlamaktır. Başvuru Koşulları
- Proje Yürütücüsü ve Araştırmacılar
Besin ve beslenme ile ilgili alanlarda yapılacak araştırmalarda araştırma ekibinde yer alacak yürütücü ve araştırmacıların üniversite personeli olmaları durumunda, doktora/tıpta uzmanlık derecesine sahip olmaları gerekmektedir.
- Kamu kuruluşları veya özel kuruluşlarda çalışmaları durumunda, en az dört yıllık üniversite lisans eğitimi almış olmaları yeterlidir.
Araştırmaları için destek alan araştırmacılar mevcut araştırmaları bitmeden ikinci bir araştırma için başvuruda bulunamazlar. |
YEMEK VE BESİN FOTOĞRAF KATALOĞU ÖLÇÜ VE MİKTARLAR
 | Prof. Dr. Neslişah Rakıcıoğlu,
Diyetisyen Nilüfer Acar,
Diyetisyen Aylin Ayaz
Prof. Dr.Gülden Pekcan
Türkiye'deki yemek ve besinlerin porsiyon miktarlarını ve ölçülerini gösteren bu kitap besin ve beslenme ile ilgili araştırma yapanlar için kaynak kitap özelliği taşımaktadır. Kitapta yer alan bölümlerden bazılarını ekli dosyada bulabilirsiniz.
|
Danone Enstitüsü Beslenme Serileri
| Ülkemizde görülen beslenme sorunlarına yönelik çözümler bulmayı ve bu konuda yapılan çalışmaları destekleyerek bilim dünyasına ve Türk toplumuna katkıda bulunmayı hedefleyen Danone Enstitüsü Türkiye Derneği bilim dünyasına desteklerine devam ediyor.
Türkiye'de toplum sağlığı ile ilintili temel beslenme sorunlarını gündeme getirmek ve temel bir kaynak oluşturmak amacı ile oluşturulan beslenme serilerinin; Birincisi;Demir metabolizması
İkincisi ise; Kalsiyum ve D vitamini metabolizması ile ilgili olarak alanlarında saygın, uzman ve çalışma yapan bilim insanları tarafından kaleme alnmıştır.
|
Demir Metaboloizması
 |
Kalsiyum ve D vitamini metabolizması
 | |
|
|
|
Danone Enstitüsü Derneği, Araştırma Projesi Programının, yurt dışı ayağında destek alan Gülden Başyiğit Kılıç'ın, araştırma konusu, poster ve bildiri özeti web sitemize eklenmiştir. 
