 |
Prof. Dr. Gülden Köksal
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Diyetetik Anabilim Dalı Başkanı
İştahsızlık çocukluk yaş grubunda en çok yakınılan ve değerlendirilmesi çok güç ve bireysel bir sorun olarak gerek aileleri gerekse sağlık çalışanlarını en çok meşgul eden bir konudur. Bu gün çocuk hastanelerine bu nedenle başvuran dört beş çocuktan birinde belirgin yeme ve iştahsızlık sorunu vardır.
|
|
Dr.Hasan Özen
Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi
Çocuk Gastroenteroloji, Hepatoloji ve Beslenme Ünitesi
İmmün sistem ile beslenme arasında çok yakın bir ilişki vardır ve yetersiz beslenme (malnütrisyon) sadece enerji ve protein eksikliği olarak düşünülmemelidir. Bu nedenlerle son yıllarda bir kişinin beslenmesinde amaç sadece enerji ve protein gereksinimini karşılamak değil, bazı özel besinlerle hastanın hastalıklara karşı direncini artırmak ve inflamatuvar yanıtını kendi yararına değiştirmek olmuştur.
|
|
As Other Danone Institutes, Danone Institute Turkey is an independent non-profit entity which is funded by DanoneTurkey.It is the 16th one of Danone Institutes network.It has been established as an association in Turkey. |
 |
|
 |
|
Protein Enerji Malnütrisyonu ve Obezite
| 
Türkiye'nin ilk Beslenme Enstitüsü olarak kurulduğu 2005 yılından bu yana beslenme bilimi alanında güncel bilgileri paylaşmayı kendine amaç edinen Danone Enstitüsü ;Beslenme Serilerine bir yenisini daha ekledi.
Konusunda uzman bilim insanlarının değerli katılımları ile zenginleşen " Beslenme Bozukluğu Sorunları : Protein Enerji Malnütrisyonu ve Obezite " konulu yeni kitabımıza aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. |
Bebek ve Çocuk Beslenmesinde Yeni Kavramlar ve Görüşler
| 
Kurulduğu 2005 yılından itibaren beslenme alanındaki çalışmaları desteklemeyi amaç edinen Danone Enstitüsü Derneği Türkiye olarak Beslenme Serisi Kitaplarımıza bir yenisini daha ekledik! Kitabevlerinde bulamayacağınız yeni kitabımız Beslenme Serisi No. 3 Bebek ve Çocuk Beslenmesinde Yeni Kavramlar ve Görüşler adlı kitabımızı web sitemizde değerli kullanıcılarımızla paylaşıyoruz.
|
8. Danone Uluslararası Beslenme Ödülü, Amerikalı bilim adamı Jeffrey I. Gordon'un oldu
 | Uluslararası Danone Enstitüsü tarafından her iki yılda bir verilen, beslenme alanındaki en prestijli ödül Danone Uluslararası Beslenme Ödülü 2011 yılında da sahibini buldu!
12-15 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilen 11. Asya Beslenme Kongresi çerçevesinde gerçekleşen organizasyonda, Prof Jeffery I. Gordon’ı başarıları ve bu yılki Danone Uluslararası Beslenme Ödülü’nü almaya hak kazandığı için tebrik ederiz.
|
İştahsızlık ve Beslenme Sorunları
|
Prof. Dr. Gülden Köksal
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Diyetetik Anabilim Dalı Başkanı
İştahsızlık çocukluk yaş grubunda en çok yakınılan ve değerlendirilmesi çok güç ve bireysel bir sorun olarak gerek aileleri gerekse sağlık çalışanlarını en çok meşgul eden bir konudur. Bu gün çocuk hastanelerine bu nedenle başvuran dört beş çocuktan birinde belirgin yeme ve iştahsızlık sorunu vardır. |
Çocukluk Çağında Metabolik Sendrom ve Tıbbi Beslenme Tedavisine Yönelik Öneriler
 | Dr. Dyt. Alev Keser, Prof. Dr. Sevinç Yücecan, Prof. Dr. Şükrü Hatun
tarafından kaleme alınan Çocukluk Çağında Metabolik Sendrom ve Tıbbi Beslenme Tedavisine Yönelik Öneriler kitabın bazı bölümlerine ve içeriklerine ekli linkten ulaşabilirsiniz. . |
YEMEK VE BESİN FOTOĞRAF KATALOĞU ÖLÇÜ VE MİKTARLAR
 | Prof. Dr. Neslişah Rakıcıoğlu,
Diyetisyen Nilüfer Acar,
Diyetisyen Aylin Ayaz
Prof. Dr.Gülden Pekcan
Türkiye'deki yemek ve besinlerin porsiyon miktarlarını ve ölçülerini gösteren bu kitap besin ve beslenme ile ilgili araştırma yapanlar için kaynak kitap özelliği taşımaktadır. Kitapta yer alan bölümlerden bazılarını ekli dosyada bulabilirsiniz.
|
Danone Enstitüsü Beslenme Serileri
| Ülkemizde görülen beslenme sorunlarına yönelik çözümler bulmayı ve bu konuda yapılan çalışmaları destekleyerek bilim dünyasına ve Türk toplumuna katkıda bulunmayı hedefleyen Danone Enstitüsü Türkiye Derneği bilim dünyasına desteklerine devam ediyor.
Türkiye'de toplum sağlığı ile ilintili temel beslenme sorunlarını gündeme getirmek ve temel bir kaynak oluşturmak amacı ile oluşturulan beslenme serilerinin; Birincisi;Demir metabolizması
İkincisi ise; Kalsiyum ve D vitamini metabolizması ile ilgili olarak alanlarında saygın, uzman ve çalışma yapan bilim insanları tarafından kaleme alınan beslenme serilerinin ingilizcelerine ekli dosyalardan ulaşabilirsiniz
|
Iron: Absorption Metabolism and Deficiency
 |
Calcium and Vitamin D Metabolism
 | |
|
|
|
